Der Früchtetee Rote Grütze ist ein Klassiker unter den Fruchtmischungen. Durch die Vereinigung von Johannisbeere und Brombeere bekommt der Tee einen vollmundigen Geschmack und ist der ideale gekühlte Begleiter an heißen Sommertagen, sowie der warme Weggefährte an kalten und regnerischen Tagen.
Für eine ideale Zubereitung empfehlen wir für einen Liter Tee eine Grammzahl von 12-15g bzw. für eine Tasse 2-5g bei einer Wassertemperatur von 95° - 100° und einer Ziehzeit von 10-12 Minuten.
Nährwerttabelle
(Durchschnittliche Angaben beziehen sich auf 100 ml)
Natrium
< 0,01 g
Nährwerte
< 0,1 g
davon sättigt
< 0,1 g
Fett
< 0,1 g
Energie
9 kJ / 2 kcal
Zucker
< 0,1 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
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Die optimale Ziehzeit variiert stark zwischen Teesorten: Während schwarzer Tee 3-5 Minuten benötigt, um sein volles Aroma zu entfalten, wird grüner Tee bereits nach 2-3 Minuten bitter. Die Wassertemperatur spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle - grüner Tee sollte mit nur 70-80°C aufgegossen werden.
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