Der Honeybush, auch Honigbusch genannt, ist eine seltene Wildpflanze, die aufgrund ihrer anspruchsvollen Kultivierung als echter Schatz gilt. Als natürlicher Verwandter des Rooibos ähnelt sein Produktionsprozess dem des Rooibos-Tees, doch der Honeybush besticht durch seinen besonders süßen und vollmundigen Geschmack. Mit verführerischen Honignoten und seiner charakteristischen Bernsteinfarbe verwöhnt er die Sinne und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Dank seines milden Aromas ist der Honeybush ideal für den Genuss zu jeder Tageszeit. Er lässt sich hervorragend sowohl mit süßen als auch salzigen Speisen kombinieren und sorgt so für eine vielseitige Bereicherung deiner Teeroutine.
Herkunft
Südafrika
Zubereitung
Für eine ideale Zubereitung empfehlen wir für einen Liter Tee eine Grammzahl von 12-15g bzw. für eine Tasse 2-5g bei einer Wassertemperatur von 100° und einer Ziehzeit von 7-10 Minuten.
Nährwerttabelle
(Durchschnittliche Angaben beziehen sich auf 100 ml)
Natrium
< 0,01 g
Nährwerte
< 0,1 g
davon sättigt
< 0,1 g
Fett
< 0,1 g
Energie
9 kJ / 2 kcal
Zucker
< 0,1 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
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Grüner Tee enthält die einzigartige Aminosäure L-Theanin, die eine besondere Wirkung entfaltet: Sie fördert die Entspannung ohne Müdigkeit zu verursachen und steigert gleichzeitig die Konzentrationsfähigkeit. Diese Kombination macht grünen Tee zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Denkarbeit.
Wissenswertes aus der Teewelt
Fakt 5/18
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