Der Schwarze Tee Assam OP ist eine exquisite Teesorte aus der ersten Ernteperiode des Jahres, die für ihre besondere Frische und feine Aromenvielfalt bekannt ist. Dieser Assam-Tee stammt aus den besten Teegärten der Region Assam in Nordindien und zeichnet sich durch sein kräftiges, vollmundiges Aroma mit einer leichten Malznote aus. Die sorgfältig verarbeiteten Blattspitzen (Orange Pekoe) verleihen dem Tee seine hohe Qualität und einen weichen, harmonischen Geschmack. Der First Flush Assam OP ist ideal für Teeliebhaber, die einen aromatischen, aber dennoch ausgewogenen Schwarztee schätzen, der pur oder mit einem Schuss Milch genossen werden kann.
Zubereitung
Für eine ideale Zubereitung empfehlen wir für einen Liter Tee eine Grammzahl von 10-12g bzw. für eine Tasse 2-5g bei einer Wassertemperatur von 100° und einer Ziehzeit von 3-5 Minuten.
Nährwerttabelle
(Durchschnittliche Angaben beziehen sich auf 100 ml)
Natrium
< 0,01 g
Nährwerte
< 0,1 g
davon sättigt
< 0,1 g
Fett
< 0,1 g
Energie
8 kJ / 2 kcal
Zucker
< 0,1 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
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Matcha ist der einzige Tee, bei dem das gesamte Blatt pulverisiert und getrunken wird – dadurch enthält er bis zu 10-mal mehr Nährstoffe als aufgegossener Grüntee. Samurai nutzten ihn im 12. Jahrhundert als Energieboost vor Schlachten.
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