Das Bio Olivenöl Extra Vergine di Ritacca ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl aus den eigenen Olivenhainen der Familie Ritacca in der sonnenverwöhnten Region Kalabrien. Es überzeugt durch seine handwerkliche Herstellung, seine natürliche Reinheit und seinen unverwechselbaren Geschmack.
Die Oliven werden biologisch angebaut, frei von schädlichen Chemikalien oder Pestiziden. Dadurch entsteht ein naturreines Olivenöl mit einem reichhaltigen, würzigen Aroma, das sich hervorragend zum Kochen, Verfeinern von Salaten oder als Dip zu frischem Brot eignet.
Besondere Merkmale
Direkt vom Erzeuger: Hergestellt auf dem vollbiologischen Familienbetrieb Ritacca in Kalabrien.
Traditionelle Herstellung: Ölpressung am Erntetag im klassischen Verfahren mit echten Mühlsteinen – selbstverständlich kaltgepresst.
Begrenzte Jahresproduktion: Nur rund 3.000 Liter pro Jahr, sorgfältig von Hand verarbeitet.
Frische und Qualität: Unmittelbar nach dem Pressen wird das Öl in Edelstahlfässer umgefüllt, um Aroma und Nährstoffe optimal zu bewahren.
Lichtundurchlässiger Kanister: Schützt das Öl zuverlässig vor Licht und sorgt für eine deutlich längere Haltbarkeit. Ideal zum Kauf größerer Mengen – kann bedarfsgerecht in kleinere Gefäße oder dekorative Kannen umgefüllt werden.
Bio-zertifiziert: 100 % naturbelassenes Olivenöl Extra Vergine aus kontrolliert biologischem Anbau.
Herkunft: Kalabrien, Italien
Erzeuger: Azienda Agricola Ritacca
Verarbeitung: Kaltpressung im traditionellen Verfahren
