In Zusammenarbeit mit der ältesten und derzeit einzigen Teeplantage Gorreana in Europa auf der Azoreninsel São Miguel, importieren wir monatlich direkt den grünen Tee Hysson aus Portugal. Dabei bekommt das portugiesische Klima auf den Azoren den Teepflanzen sehr entgegen, sodass hierbei bei Gorreana komplett auf Insektizide, Fungizide, Herbizide, Farbstoffe und Konservierungsmittel verzichtet wird. Der Hysson Tee ist dabei eine Mischung aus den drei Blattsorten: Orange Pekoe, Pekoe und Broken Leaf, wodurch der Tee eine wunderbare fruchtige und erfrischende Note bekommt.
Geerntet wird der Tee dabei mit einer Rasiermaschine. Nachdem die Teeblätter geschnitten wurden, werden diese auf dem familiengeführten (mittlerweile die 5. Generation) Grundstück, getrocknet und mit schweren traditionellen Dampfmaschinen gerollt, sodass die Oxidation einsetzen kann. Abgerundet wird die Trocknung, unter Verwendung von Heißluftöfen. Schlussendlich wird der Hysson Tee mit modernen Maschinen sortiert, handlich von Gorreana geprüft und in versandfertige Aromaschutzbeutel verpackt.
Planen Sie eine Reise auf die Azoren? So lassen Sie sich eine Fabrikbesichtigung nicht entgehen. Der Eintritt in die Teefabrik ist völlig kostenlos. Weitere Wanderwege auf der Teeplantage sind ausgeschrieben.
Marke
Chá Gorreana
Geschmacksrichtung
Feines Aroma
Format
Lose Blätter
Artikelmaße L x B x H
30,5 x 7,6 x 30,5 cm
Artikelgewicht
100 Gramm
Importeur
Teekrone
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Die Geburtsstunde des Eistees liegt in der Weltausstellung von 1904 in St. Louis. Als der Teehändler Richard Blechynden wegen einer Hitzewelle kaum Absatz fand, kam er auf die Idee, seinen Tee über Eiswürfel zu gießen. Diese spontane Erfindung wurde zum Durchbruch und prägte die amerikanische Teekultur.
Wissenswertes aus der Teewelt
Fakt 4/18
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