Der Schwarztee Vietnam OP kommt aus der Frühjahrspflückung und gedeiht im hohen Norden Vietnams. Kleinbauern aus den umliegenden Dörfern verarbeiten die Blätter nach traditioneller Methode. Geschätzt wird der schwarze Tee durch seine lieblich-vollmundige Tasse.
Zubereitung
Für eine ideale Zubereitung empfehlen wir für einen Liter Tee eine Grammzahl von 10-12g bzw. für eine Tasse 2-5g bei einer Wassertemperatur von 100° und einer Ziehzeit von 3-5 Minuten.
Nährwerttabelle
(Durchschnittliche Angaben beziehen sich auf 100 ml)
Natrium
< 0,01 g
Nährwerte
< 0,1 g
davon sättigt
< 0,1 g
Fett
< 0,1 g
Energie
8 kJ / 2 kcal
Zucker
< 0,1 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
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Die größte Teeblase der Welt wurde 2016 in Taiwan erschaffen: Sie maß 2,5 Meter im Durchmesser und fasste 1.050 Liter Tee! Das Kunststück erforderte 18 kg Teeblätter und brach den bisherigen Rekord aus Indien.
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