Schwarzer Tee Vietnam OP

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Beschreibung

Der Schwarztee Vietnam OP kommt aus der Frühjahrspflückung und gedeiht im hohen Norden Vietnams. Kleinbauern aus den umliegenden Dörfern verarbeiten die Blätter nach traditioneller Methode. Geschätzt wird der schwarze Tee durch seine lieblich-vollmundige Tasse.

Zubereitung

Für eine ideale Zubereitung empfehlen wir für einen Liter Tee eine Grammzahl von 10-12g bzw. für eine Tasse 2-5g bei einer Wassertemperatur von 100° und einer Ziehzeit von 3-5 Minuten.

Nährwerttabelle

(Durchschnittliche Angaben beziehen sich auf 100 ml)

Natrium	< 0,01 g
Nährwerte	< 0,1 g
davon sättigt	< 0,1 g
Fett	< 0,1 g
Energie	8 kJ / 2 kcal
Zucker	< 0,1 g
Kohlenhydrate	< 0,1 g

Gramm 50 100 250

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Interessante Tee-Fakten

Rooibos, oft als "Rotbuschtee" bezeichnet, ist botanisch gesehen kein echter Tee, da er nicht von der Teepflanze Camellia sinensis stammt. Der koffeinfreie Aufguss aus den nadelförmigen Blättern des südafrikanischen Rotbusches gewinnt jedoch weltweit an Beliebtheit wegen seines milden Geschmacks und seiner Verträglichkeit.

Wissenswertes aus der Teewelt

Fakt 7/18

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