Gunpowder Tee mit gerolltem Blatt ist eine Spezialität aus dem alten China. Dabei handelt sich hierbei um einen intensiven und feinherb schmeckenden Grüntee mit belebender Wirkung und ist somit der ideale Tee, um morgens energievoll in den Tag zu starten.
Zubereitung
Für eine ideale Zubereitung empfehlen wir für einen Liter Tee eine Grammzahl von 10-12g bzw. für eine Tasse 2-5g bei einer Wassertemperatur von 70° - 80° und einer Ziehzeit von 1-3 Minuten.
Nährwerttabelle
(Durchschnittliche Angaben beziehen sich auf 100 ml)
Natrium
< 0,01 g
Nährwerte
< 0,1 g
davon sättigt
< 0,1 g
Fett
< 0,1 g
Energie
5 kJ / 1 kcal
Zucker
< 0,1 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
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In Tibet wird Tee seit dem 7. Jahrhundert mit Yak-Butter und Salz zu "Po Cha" verarbeitet. Dieses nahrhafte Nationalgetränk liefert in der dünnen Höhenluft Energie und wertvolle Fette – bis zu 40 Tassen trinkt ein Nomade täglich!
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