Der schwarze Tee Lebkuchen ist eine herrlich vielfältige und leckere Teemischung aus schwarzen Assam-Tee, grünen Tee Sencha, Bourbon Vanille und Kardamom. Dabei besticht der Tee durch eine Vielzahl von festlichen Zutaten und einem runden Lebkuchen Geschmack.
Zutaten
Schwarzer Tee Assam (aus Südindien), Dattel, Zimtstangen, Grüner Tee China Sencha, Orangenschalen, natürliches Aroma, Sternanis, Nelke, Kardamom, Kardamom gemahlen, Muskat und Bourbon Vanille.
Zubereitung
Für eine ideale Zubereitung empfehlen wir für einen Liter Tee eine Grammzahl von 10-12g bzw. für eine Tasse 2-5g bei einer Wassertemperatur von 100° und einer Ziehzeit von 3-5 Minuten.
Nährwerttabelle
(Durchschnittliche Angaben beziehen sich auf 100 ml)
Natrium
< 0,01 g
Nährwerte
< 0,1 g
davon sättigt
< 0,1 g
Fett
< 0,1 g
Energie
8 kJ / 2 kcal
Zucker
< 0,1 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
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Die optimale Ziehzeit variiert stark zwischen Teesorten: Während schwarzer Tee 3-5 Minuten benötigt, um sein volles Aroma zu entfalten, wird grüner Tee bereits nach 2-3 Minuten bitter. Die Wassertemperatur spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle - grüner Tee sollte mit nur 70-80°C aufgegossen werden.
Wissenswertes aus der Teewelt
Fakt 8/18
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